Mik a borospohár vásárlás szabályai?

Van egy ősi felhő: a „szőlőbor világító csésze” az ősi versnek ebben a mondatában a „világító csésze” egyfajta fényre utal, amely a fehér jáde borospohárból készült éjjel ragyog, elképzelhető, hogy az ókori nép bort iszik a választott borospoharak nagyon finom, gyönyörű borospoharak drágakő bor test, játszotta a szerepét a befejező a szem, a két elhelyezése megfelelően, hagyja, hogy az emberek úgy érzik, kellemes.

 

1

A borospohár kiválasztásának három alapszabálya:

1, színtelen és átlátszó;2. A csésze hasa a legjobb díszítés nélkül, így élvezheti a bor elsődleges színét;3, az anyag nem lehet túl vastag, hogy ne befolyásolja az érintés ízét.

 

A borospoharak nagyjából három típusra oszthatók: vörösboros poharak, fehérboros poharak és pezsgőspoharak.Mindenféle bor közül választhat különféle poharakat, hogy a bor lágyabb legyen.A pohár fő funkciója a bor aromájának megőrzése, így a bor a pohárban forgatható és a levegővel teljes mértékben kombinálható.A standard típus egy magas pohár, nagy gyomorral és kis szájjal, amelyet tulipános pohárnak neveznek, hogy az aroma a pohár tetejére koncentrálódjon.A magas láb oka, hogy a poharat a kezünkkel is meg lehet fogni, hogy ne érintse meg a pohár hasát és ne befolyásolja a bor hőmérsékletét.

 

Egy jó borospohár nem csak a bor ízére jó, hanem az élet ízét is javíthatja, ma eláruljuk a titkot.

2

1. Átlátszó csésze

Egy jó borospohár, átlátszónak kell lennie, vagy bor színű ahonnan beszélhetünk!Ez annyira nyilvánvaló dolog, de valójában az emberek gyakran elfelejtik.Jobb, ha a színes poharakat ivóvíznek tartod, a tiszta üveget pedig bornak.Bár nem biztos, hogy 100%-ban a bor színének felel meg, mégis fontos tényező a bor élvezetében.

 

2. Serlegek

A jó borospohárnak magasnak is kell lennie, hogy az emberek jól tudják tartani.Az egyenes, hengeres poharak, ha tartják, megemelik a pohárban lévő bor hőmérsékletét: katasztrófa a fehér- és rozéboroknál.Hiszen az a puszta folyamat, amikor a bort palackból pohárba juttatjuk, már egy-két fokkal megemeli a bor hőmérsékletét.Add hozzá a kezed hőmérsékletét, és hamarosan megihatsz egy pohár bort.Valamint a serleg „lábai” ne legyenek túl rövidek, ami nehezen kezelhető, és persze nem túl hosszú, ami nagyon törékeny lesz.

3. Tulipán csésze

3

Így kell kinéznie egy borospohárnak.Alul széles, kissé felfelé és keskeny.Mi a cél?Lehetővé teszi a pohár belsejében lévő borteret, hogy kiengedje az aromáját, a bor felső rétege pedig érintkezik az oxidációval, miközben csökkenti az aromaveszteséget.Fokozatosan szűkítse a szájat, és minimálisra csökkentheti az aroma elpárolgását.

4. Nem túl kicsi

4

A csésze kapacitása továbbra is nagyon fontos!Ne feledje, egy hivatalos kóstoló során soha nem tölti meg a bor térfogatának több mint egyharmadát egy pohárba, és akkor sem tölti meg fél pohárnál többet, ha nem vagy különösebben nyűgös.Miert van az?Mert a többi hely marad a bor befejezésére.Egyre népszerűbb a nagyobb poharak használata, főleg drágább borok fogyasztásakor.Ezt azonban hagyja figyelmen kívül, még ha valaki azt mondja is, hogy a bor jobb oxigénnel telített, ha akváriumot használ, használjon dekantert.

5. Ne legyen túl vastag csésze

5

Vannak, akik úgy gondolják, hogy ha túl vékony az üveg, akkor felveszi a remegést, mindig fél a töréstől, használata nagyon kényelmetlen: valójában a csésze anyaga szerint lehet kiválasztani.Üveg- vagy kristálypohár vagy üveg- és kristálytermékek keveréke, az ilyen csésze végső előnye nem csak az, hogy az üveg tartós legyen, hanem a gyönyörű kristály is, alapvetően nem lesz kopott, nem könnyű eltörni.

 

A fentiek bemutatása a vörösboros poharak kapcsolódó tartalma, különböző formái, görbülete a vörösboros poharak a bor aromája és íze miatt a különbség és a hatás, azt hiszem, hogy szereted a vörösbort képes lesz érezni.


Feladás időpontja: 2023.02.20